عيد الميلاد في جميع أنحاء أوروبا: سمك الشبوط في حوض الاستحمام الخاص بك والتقاليد التشيكية الأخرى

تخيل التشيكي الشاعري. إنه مساء يوم 24 ديسمبر ، وتجلس العائلة المباشرة لتناول وجبة عشية عيد الميلاد ، وهي أبرز أحداث موسم الأعياد.

في الأيام السابقة ، كنت ستزور واحدًا من آلاف بائعي الكارب المنتشرين في شوارع الدولة.

بالنسبة لأصحاب التفكير التقليدي ، كنت ستشتري أسماك الكارب حية وتحتفظ بها في حوض الاستحمام حتى 24 ديسمبر.

لمزيد من الحساسية ، يقوم بائع الكارب بقتله وجلده نيابة عنك.

على الرغم من أن يوم 24 ديسمبر يُعرف باسم “اليوم السخي” (Štědrý den) ، لا يزال العديد من التشيك يصومون حتى العشاء. إذا فعلوا ذلك ، يُطلب من الأطفال البحث عن خنزير ذهبي (zlaté prase) ، وهي علامة على الحظ السعيد للعام المقبل.

بعد العشاء ، تتناوب الأسرة على فتح تفاحة. إذا أظهر القلب نجمًا ، فهذا يعني أنه سيكون هناك ولادة العام المقبل ؛ الصليب يدل على الموت.

ثم تأتي الهدايا. ولكن بدلاً من إحضار بابا نويل يرتدي زيًا أحمر أو أحد متغيرات القديس نيكولاس ، ينتظر الأطفال التشيك بفارغ الصبر هداياهم التي يسلمها الطفل يسوع (Ježíšek).

بالنسبة لبعض العائلات ، يجلب الطفل يسوع أيضًا شجرة عيد الميلاد ، التي نصبها الوالدان مساء 24 ديسمبر.

بعد المرح العائلي في ليلة عيد الميلاد ، في الخامس والعشرين من كانون الأول (ديسمبر) ، يشهد عيد الميلاد الإلهي (Boží hod vánoční) ، وهو يوم لزيارة أفراد الأسرة أو الأصدقاء وتناول بقايا الطعام.

في اليوم التالي ، يشهد عيد القديس ستيفن المزيد من نفس الكارول (في أيام ما قبل الوباء) من الباب إلى الباب ، بالإضافة إلى التكرارات غير المنقطعة لأفلام الحكايات الخيالية الشهيرة ، بما في ذلك The Proud Princess.

تعد تقاليد عيد الميلاد في كل بلد مزيجًا من كل من التقاليد المحلية والعالمية ، ومنذ أواخر العقد الأول من القرن الحالي ، قامت العديد من مجموعات المجتمع المدني التشيكية بحملات كل فترة شتاء لإبعاد سانتا كلوز – وعادات الأنجلو سكسونية الأخرى – عن أذهان أطفال التشيك.

بالنسبة للكثيرين ، تعتبر النزعة الاستهلاكية الأمريكية هي الهجوم الثاني. بعد سقوط تشيكوسلوفاكيا في أيدي الشيوعية في عام 1948 ، حاول النظام الجديد استبدال الطفل المسيحي يسوع بالجد الاشتراكي فروست (Děda Mráz) ، حامل الهدايا الروسي التقليدي.

في عام 1952 ، أخبر رئيس الوزراء الشيوعي لتشيكوسلوفاكيا ، أنتون زابوتوكي ، الأطفال في خطاب تلفزيوني أن الطفل يسوع الذي أحضر لهم الهدايا قد كبر الآن وأصبح الجد فروست.

لكن التشيك لم يشتروا الواردات الروسية ، ولا يقبلون الآن الاستيراد الأمريكي لسانتا كلوز.

”نحن نحب التقاليد التشيكية. نريد الحفاظ على التقاليد التشيكية. هذا يعني عدم وجود جد فروست ، ولا بابا نويل ، “قالت إيفا فروهويرتوفا ، المتحدثة باسم مجموعة Zachraňte Ježíška (” Save Baby Jesus “) لوسائل الإعلام المحلية في عام 2008 عند إنشائها.

صفحة “Antisanta.cz” على Facebook ، وهي مجموعة أخرى ، لديها الآن أكثر من 1000 متابع. ينص “هدفنا” على موقعه على الإنترنت ، “هو إعادة سانتا كلوز إلى حيث ينتمي – إلى الولايات المتحدة وإنجلترا ودول أخرى ذات تقاليد أنجلو سكسونية”.

يُنسب الطفل يسوع كجالب هدايا إلى مارتن لوثر ، المصلح البروتستانتي الذي اقترح في القرن السادس عشر أنه سيكون من الأنسب أن نحتفل بعيدًا مسيحيًا بكرم يسوع ، بدلاً من القديس نيكولاس ، وهو شخصية رآها العديد من المصلحين البروتستانت أقرب إلى الخرافات الكاثوليكية. التشيك ليسوا وحدهم في هذا التقليد. لا تزال أجزاء أخرى من أوروبا الوسطى ، بما في ذلك أجزاء من جنوب ألمانيا ، متمسكة بالتقاليد ، في حين أن الهدايا التي تحمل يسوع هي أيضًا سمة من سمات عيد الميلاد في بعض ثقافات أمريكا اللاتينية.

لكن الإشارة المسيحية العلنية لجيزيك ، ومقاومة سانتا كلوز العلمانية ، تبدو خارجة عن الخطى في جمهورية التشيك ، التي تعد الآن واحدة من أقل البلدان تديناً في أوروبا.

وفقًا لمسح أجراه مركز بيو للأبحاث عام 2017 ، قال 29 في المائة فقط من التشيك إنهم يؤمنون بالله ، وهو أدنى معدل في أوروبا الشرقية. وبالمقارنة ، فإن 59 في المائة من المجريين و 86 في المائة من البولنديين يؤمنون بوجود خالق قدير.

وجد استطلاع آخر لـ Pew نُشر في عام 2019 أن 9 في المائة فقط من التشيك قالوا إن الدين مهم جدًا في حياتهم اليومية ، وهو أحد أدنى المعدلات في جميع أنحاء أوروبا.

ذكرت دراسة أجريت عام 2001 بعنوان “الدين والعلمنة في جمهورية التشيك”: “من بين أولئك الذين يحضرون الشعائر الدينية هم في الغالب أشخاص يزورون الكنيسة فقط بمناسبة بعض العطلات”.

في الواقع ، هذا ليس بالأمر الجديد. في عام 1991 ، قال 3 في المائة فقط من التشيك إنهم يزورون الكنيسة مرة واحدة على الأقل شهريًا ، لكن 13 في المائة زاروا الكنيسة عشية عيد الميلاد.

وجدت دراسة أجراها معهد أبحاث السوق GfK في عام 2016 أن 31 في المائة من التشيك قالوا إنهم يخططون للذهاب إلى قداس منتصف الليل في 24 ديسمبر.

تقليد آخر لا يظهر أي علامات على الهزيمة هو مبروك عيد الميلاد. بدلاً من الديك الرومي الأنجلو ساكسوني ، يفضل التشيكيون أسماك المياه العذبة هذه ، والتي تُقلى تقليديًا في فتات الخبز وتُقدم مع سلطة البطاطس.

في الأسبوع الذي يسبق 24 ديسمبر أو نحو ذلك ، تصطف أحواض سمك الشبوط في شوارع معظم البلدات والمدن التشيكية الكبيرة ، بحيث يمكن للعملاء اختيار الأسماك المفضلة لديهم.

هذا العام ، سجل حوالي 3000 بائع كارب مسجلين لبيع ماشيتهم في الأسواق والشوارع ، وفقًا لتقارير وسائل الإعلام المحلية. في الماضي ، كان من المعتاد أن تشتري معظم الأسر أسماك الكارب الحية وتحتفظ بها في المنزل ، عادة في حوض الاستحمام ، قبل الاستهلاك في 24 ديسمبر. في الوقت الحاضر ، من المعتاد أن يقوم بائعي المبروك بقتل الأسماك وجلدها عند الطلب.

وفقًا لإحدى النظريات ، كان الكارب شائعًا بين كاثوليك أوروبا الوسطى في العصور الوسطى لأن اللحوم كانت محظورة خلال صيام المجيء ، وكانت ليلة عيد الميلاد هي آخر أيام الصيام.

تفترض نظرية أخرى أنها كانت عادة سائدة في أواخر القرن السادس عشر لأن الأراضي التشيكية ، وخاصة جنوب بوهيميا ، أصبحت مناطق رئيسية لإنتاج أسماك المياه العذبة.

في كل عام ، تقدم وسائل الإعلام التشيكية تقارير عن كيف يكره معظم الأجانب في البلاد طعم سمك الشبوط – وفي الواقع ، كم عدد التشيك أنفسهم ليسوا مغرمين بشكل مفرط بالنكهة الموحلة ، على الرغم من مواكبة ذلك من أجل التقاليد.

يستبدل غير التقليديين الكارب الخاص بهم بشريحة الدجاج ، وهي عنصر أساسي آخر في أوروبا الوسطى.

لكن لا يوجد خطر الاستبدال هو سلطة البطاطس الشهيرة ، حيث يكون لكل عائلة وصفتها المميزة الخاصة بها.

.




الخبر من المصدر

تمت ترجمة هذا الخبر باستخدام ادوات الترجمة الفورية من Google

مساحة إعلانية - ضع إعلانك هنا
الكلمات الدلالية
إعلان

إقرأ أيضاً:

إغلاق
شاهد الحادثة: