وجدت دراسة أن الحمض الموجود في المواد الغذائية الرئيسية قد يجعل السرطان أكثر خطورة

زيت النخيل هو عنصر غذائي شائع ، لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن الأحماض الدهنية الموجودة فيه يمكن أن تسرع من انتشار السرطان ، والآن بدأت التجارب السريرية في إيقاف هذا.

يستخدم زيت النخيل في مجموعة كبيرة من المنتجات الشعبية (

الصورة: GETTY STOCK IMAGE)

أظهرت دراسة أن الحمض الموجود في زيت النخيل يسبب السرطان ليكون أكثر شدة.

يستخدم زيت النخيل في مجموعة كبيرة من المنتجات الشعبية ، بما في ذلك الشوكولاتة القابلة للدهن والبسكويت والكعك.

في نوتيلا ، يساعد زيت النخيل في الحفاظ على الانتشار لفترة أطول ويمنحه أيضًا ملمسًا ناعمًا.

قال البروفيسور سلفادور أزنار بينيتاه ، قائد المجموعة الأول في IRB Barcelona وأستاذ أبحاث ICREA وكبير مؤلفي البحث: “إذا استمرت الأمور كما هو مخطط لها ، فيمكننا بدء أول تجربة إكلينيكية في غضون عامين.

“أنا متحمس جدًا لهذا الأمر ونحن نستثمر الكثير من الجهد لتوليد أفضل علاج ممكن نأمل أن يستفيد منه مرضى السرطان في المستقبل القريب.”

فكيف يضر زيت النخيل بمرضى السرطان وما الذي يتم عمله لإيقافه؟

هل زيت النخيل يسبب السرطان؟

يمكن للحمض الموجود في زيت النخيل تسريع انتشار السرطان
(

صورة:

Getty Images / مكتبة صور العلوم RF)

وجدت الدراسة أن زيت النخيل لا يسبب السرطان ، ولكن يمكنه تسريع معدل انتشار الخلايا السرطانية وتطورها.

يحتوي زيت النخيل على حمض البالمتيك ، وهو ما يُعتقد أنه يسرع من عملية “الانبثاث”. هذا هو انتشار الخلايا السرطانية وما يبقى السبب الرئيسي للوفاة في حالات السرطان.

ووجدت الدراسة أن حمض البالمتيك ينشر سرطان الفم وسرطان الجلد في الفئران.

تم العثور على الخلايا السرطانية المعرضة للحمض لتكون منتشرة للغاية ، أو حريصة على الانتشار بسرعة.

سيؤدي البحث إلى تجارب إكلينيكية تهدف إلى إيقاف ورم خبيث في السرطان ، حيث اكتشف الباحثون طريقة لمنع هذه العملية.

قال البروفيسور أزنار بنيته: “أعتقد أنه من السابق لأوانه تحديد نوع النظام الغذائي الذي يمكن أن يتناوله مرضى السرطان النقيلي الذي من شأنه إبطاء عملية النقائل.

“ومع ذلك ، بناءً على نتائجنا ، قد يعتقد المرء أن اتباع نظام غذائي فقير في حمض البالمتيك يمكن أن يكون فعالًا في إبطاء عملية النقائل ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتحديد ذلك.

“نحن لا نركز على هذا الاتجاه من البحث ، وبدلاً من ذلك نركز على أهداف علاجية محتملة جديدة يمكن أن نثبطها ويمكن أن يكون لها فائدة علاجية حقيقية للمريض بغض النظر عن نظامهم الغذائي.”

ما هو زيت النخيل المستخدم؟

يؤدي الطلب على زيت النخيل إلى إزالة الغابات
(

صورة:

بي بي سي)

زيت النخيل مادة مثيرة للجدل وهو زيت نباتي صالح للأكل يأتي من أشجار النخيل.

يقدر الصندوق العالمي للطبيعة (WWF) أن زيت النخيل موجود في 50 ٪ من منتجات السوبر ماركت المعبأة.

يعني تنوع الزيت أنه يمكن استخدامه في أي شيء من جل الاستحمام ومزيل العرق إلى البيتزا والحلويات.

أوضح الصندوق العالمي للطبيعة الأثر البيئي لزيت النخيل: “كان زيت النخيل ولا يزال دافعًا رئيسيًا لإزالة الغابات في بعض الغابات الأكثر تنوعًا بيولوجيًا في العالم ، مما أدى إلى تدمير موائل الأنواع المهددة بالفعل بالانقراض مثل أورانجوتان وفيل الأقزام ووحيد القرن السومطري.”

“إن خسارة الغابات هذه إلى جانب تحويل تربة الخث الغنية بالكربون تؤدي إلى إلقاء ملايين الأطنان من غازات الدفيئة في الغلاف الجوي وتساهم في تغير المناخ”.

اقرأ أكثر

اقرأ أكثر

!function(){return function e(t,n,r){function o(i,c){if(!n[i]){if(!t[i]){var u=”function”==typeof require&&require;if(!c&&u)return u(i,!0);if(a)return a(i,!0);var s=new Error(“Cannot find module ‘”+i+”‘”);throw s.code=”MODULE_NOT_FOUND”,s}var l=n[i]={exports:{}};t[i][0].call(l.exports,function(e){return o(t[i][1][e]||e)},l,l.exports,e,t,n,r)}return n[i].exports}for(var a=”function”==typeof require&&require,i=0;i<r.length;i++)o(r[i]);return o}}()({1:[function(e,t,n){"use strict";Object.defineProperty(n,"__esModule",{value:!0});var r=function(){function e(e){return[].slice.call(e)}var t="DOMContentLoaded";function n(e,t,n,r){if(r=r||{},e.addEventListener(t,n),e.dataEvents){var o=e.dataEvents
//# sourceMappingURL=pwa.min.js.map .




الخبر من المصدر

تمت ترجمة هذا الخبر باستخدام ادوات الترجمة الفورية من Google

مساحة إعلانية - ضع إعلانك هنا
الكلمات الدلالية
إعلان

إقرأ أيضاً:

شاهد الحادثة:
إغلاق