يجب أن تشربها يوميا.. هل سمعت عن فوائد ماء الكزبرة من قبل؟

هل سمعت من قبل عن ماء الكزبرة؟ يجب أن تشربها يوميا. هل يمكنك بالأساس تصور المطبخ بدون بذور الكزبرة على رف التوابل؟ لا نستطيع.

يتم استخدامه على نطاق واسع في المطبخ، وله رائحة مميزة تجعل كل طبق لذيذ. إلى جانب ذلك، فإن الكزبرة مليئة بالخصائص الطبية وتضيف العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات A و C و K في نظامنا الغذائي اليومي.

ومن ثم، يوصي خبراء الصحة وخبراء التغذية بإدراج الكزبرة في شكل توابل وشاي أعشاب وآخرون. بحسب موقع food.ndtv الهندي.

كما أن دليل COVID-19 الصادر مؤخرًا من قبل وزارة AYUSH يدعو أيضًا إلى استخدام الماء الدافئ المشبع بالكزبرة كممارسة غذائية صحية.

خبير التغذية الشهير Luke Coutinho سلط الضوء على فوائد ماء الكزبرة. وشارك منشورا عبر حسابه على انستجرام يوضح كيفية صنع مياه مملوءة بالكزبرة. وذكر أيضًا فوائده وذكر أنه يمكن تناول كوب أو كوبين من ماء يوميًا. لنلقي نظرة.

5 فوائد صحية لماء الكزبرة:

. تقليل آلام التهاب المفاصل.

.  يساعد على احتباس الماء في الجسم.

.  يساعد على التخلص من السموم في الكلى.

.  تبريد فائق للجسم ويساعد في التغلب على الحرارة.

.  يمنع انتفاخ الوجه.

كيفية عمل (ماء الكزبرة)

الخطوة الأولى: غلي 1 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة في الماء لمدة 5 دقائق.

الخطوة 2. يُطهى على نار خفيفة.

الخطوة 3. يصفى ويشرب.

يذكر أن الكزبرة نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية. يصل ارتفاعه إلى 50 سم له أوراق علوية دقيقة التقطيع. وأزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثماراً دائرية صغيرة صفراء إلى بنية اللون. وتعتبر الكزبرة من التوابل المشهورة.

أصله آسيا وشمال أفريقيا. تنتشر في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط كما تزرع في الهند وأمريكا الجنوبية وأوروبا. تستخدم أوراقه وثماره المجففة في العديد من الأطعمة.

يشيع استخدام الكزبرة كتابل حيث تستخدم على نطاق واسع في جميع بلاد العالم. ويستخدم نقيع الكزبرة كعلاج لطيف لانتفاخ البطن والمغص وهي تهدئ التشنج في الامعاء وتضاد تأثيرات التوتر العصبي.

لا يوجد مخاطر من استعمال الكزبرة وبالأخص إذا استعملت حسب الجرعات المحددة لها حيث لا تزيد الجرعة اليومية على 3 جرامات على هيئة ثلاث جرعات في اليوم كل جرعة 1جرام.




الخبر من المصدر

مساحة إعلانية - ضع إعلانك هنا
الكلمات الدلالية
إعلان

إقرأ أيضاً:

إغلاق