وصفات المطبخ

طريقة عمل الشاورما السوري

طريقة تحضير الشاورما السورية أصبحت طريقة تحضير الشاورما السورية من أفضل الطرق المستخدمة مؤخراً في جميع الدول العربية، الشاورما السورية لها طعم رائع جداً وبسبب مكوناتها فهي ذات نكهات لذيذة وهي في المرتبة الثانية المكان.كثير من الأطفال يحبون دائما. الفكرة هي شرائها من مطاعم السوري لكنها غالية الثمن، يمكننا أن نقضي وقتًا ممتعًا مع أطفالنا عندما نصنع شاورما السوري في المنزل، لذلك يمكنك معرفة المزيد من التفاصيل عبر الموقع.

هل تعرفين طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل بالثومية، طريقة عمل الرولات، الآن يمكنك من خلال مقال: طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل بالثومية. كيفية صنع لفات

طريقة تحضير الشاورما السورية

1- المواد اللازمة

  • نصف كيلوغرام من الدجاج المخلي من العظم، والمقطع إلى قطع صغيرة.
  • حبة كبيرة من الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح طويلة.
  • ملعقتان كبيرتان من توابل الشاورما متوفرة بالأعشاب في كل مكان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
  • الملح والفلفل حسب ذوقك.
  • القليل من بودرة البصل.
  • دهون الزيت النباتي
  • نصف كوب ماء.

لعشاق الكناف بنكهات مختلفة وطرق متنوعة، يمكنكم الآن صنع كناف بكريمة الشانتيه في المنزل بكل سهولة، ولمعرفة الطريقة يمكنكم الرجوع إلى مقال: طريقة تحضير كناف بكريمة شانتيه في المنزل بالخطوات

2- الطريقة

  • ضعي بهارات شاورما الدجاج في وعاء كبير يحتوي على الخل، والملح، والفلفل، وبودرة البصل، وبهارات الشاورما، ونصف كوب ماء.
  • توضع شرائح الدجاج المقطعة بشكل طولي في المنكهات وتخلط جيداً، وتغطى بقطع من البلاستيك الشفاف وتوضع في الثلاجة لمدة مائة وعشرين دقيقة لتتخمر.
  • أخرجي الشاورما من الثلاجة، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة على النار وضعي شرائح الشاورما المتبلة بالنكهات المذكورة أعلاه.
  • بعد أن تنضج الشاورما، ضعي باقي المكونات على شرائح الدجاج والطماطم والبصل والفلفل واحرصي على الاستمرار في التقليب.
  • والآن وهي ساخنة ارفعيها عن النار وقدميها وبالهناء والصحة.
  • كما يمكنك التعرف على طريقة تحضير شاورما الدجاج مثل المطاعم بالثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج من خلال المقال: طريقة تحضير شاورما الدجاج كالمطاعم بالثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج.

    طريقة تحضير الشاورما السورية بالدجاج

    1- المواد اللازمة

    • كيلوغرام واحد من الدجاج منزوع العظم والجلد.
    • حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة.
    • حبتان من الفلفل الأحمر.
    • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من بهارات الشاورما.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
    • ربع كوب عصير ليمون.
    • ملعقتان كبيرتان من البصل.
    • زيت نباتي حسب الرغبة

    2- مواد الحشو

    • عشرة أرغفة خبز أو حصة.
    • نصف كوب من المايونيز.
    • نصف كوب من الخيار المخلل، شرائح طويلة ورفيعة.
    • بطاطس مقلية.

    3- الطريقة

  • نقطع الدجاج بشكل طولي.
  • نقعها بالقليل من الخل الأبيض وعصير الليمون الحامض لمدة عشر دقائق.
  • يغسل الماء جيداً ويصفى.
  • نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
  • قطع الفلفل الرومي إلى شرائح طولية رفيعة.
  • نسكب الماء، وبهارات الشاورما، والخل، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، ونخلطهم جيداً بالملعقة.
  • أضيفي توابل قطع الدجاج إلى الوعاء وتأكدي من الخلط جيداً حتى تتوزع جميع النكهات بشكل جيد في جميع أنحاء الدجاج.
  • غطي الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف وأدخليه إلى الثلاجة واتركيه لمدة لا تقل عن مائة وعشرين دقيقة حتى تتغطى جميع أجزائه بالبهارات التي تم تتبيلها.
  • ضعي أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وضعيها على نار خفيفة، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض.
  • أضيفي مسحوق البصل والطماطم والفلفل الحلو واستمري في التقليب حتى ينضج جيدًا ثم ارفعيه عن النار.
  • إذا كنت ترغبين في التعرف على طريقة عمل الكرواسون الرقيق بطريقة سالي فؤاد في المنزل، يمكنك الآن معرفة كيفية تحضيره بالكامل من خلال مقال: طريقة عمل الكرواسون الرقيق بطريقة سالي فؤاد في المنزل.

    طريقة تحضير الشاورما السورية بالتفاصيل

    1- المواد اللازمة

    • كيلو واحد من صدور الدجاج الخالية من العظم مع شرائح الأفخاذ.
    • كيلو بصل.
    • علبة صغيرة من الزبادي.
    • عصير حبتين من الليمون.
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
    • ملعقتان كبيرتان من رمان دبي.
    • فلفل أسود، ملح، بهارات، سماق، ملح ليمون والكمية حسب الرغبة.
    • خيار مخلل.
    • بطاطس مقلية.
    • البقدونس المفروم.
    • ثوم
    • العشاء أو الخبز العادي حسب الرغبة.

    لمحبي الحلويات والمربيات بطعم الفواكه الطازجة يمكنكم تحضير أشهى وأروع مربى البرتقال المميزة والجميلة من خلال قراءة المقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل.

    2- الطريقة

  • نقطع البصل، نتبل الدجاج، نضيف جميع المكونات المذكورة، نضعه في البهارات التي نستخدمها لطعم الشاورما الحلو، نضعه في الثلاجة ليلة كاملة ونضعه في صينية الفرن. ومن الأفضل طهيها في صينية فرن لمدة نصف ساعة أو ساعة إلى ربع ساعة، ثم نارها حتى تكتسب طعماً طيباً ويتم شواؤها كالطعام.
  • نبدأ بحشوة الشاورما، وتقدم مع البقدونس والمخلل والبطاطس والثوم، وتقدم دافئة مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.
  • إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير السجق السوري وساندويتش الخبز السوري المحشو بالسجق السوري مع خطوات تحضير ألذ طعم، لا يفوتك مقال: طريقة تحضير السجق السوري وساندويتش الخبز السوري المحشو بالسجق السوري. .

    شاورما سريعة بالتفاصيل

    1- المواد اللازمة

    • كيلوغرام واحد من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة.
    • حزمتان من البقدونس للتزيين.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
    • ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.
    • بهارات.
    • فصين من الثوم.
    • قطعة صغيرة من الخبز العربي.

    إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور مميزة وإبعاد جسمك عن الوزن الزائد، دعني أخبرك بكيفية عمل الشوفان مع الحليب للفطور مع الحليب والزبادي وإنقاص الوزن من خلال المقال: طريقة عمل الشوفان مع الحليب على الإفطار أقدم لكم . مع الحليب والزبادي ولإنقاص الوزن

    2- الطريقة

  • ضعي الزيت على النار وأضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم وقومي بتقليب الدجاج حتى يتحول لونه إلى البني.
  • يُزيّن الخبز بالثوم ويُقدّم بسعادة.
  • البيتزا من الأكلات اللذيذة والشهية التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم، لذلك ندرك أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية صنعها في المنزل بعدة وصفات مختلفة، وقد تناولنا الكثير منها في مقال لك لقد جمعنا : أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل بأطباق مختلفة.

    طريقة تحضير الشاورما اللبنانية

    1- المواد اللازمة

    • كيلوغرام واحد من صدور الدجاج الخالية من العظم.
    • مائة جرام من لحم الضأن.
    • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
    • ربع كوب من الحليب السائل.
    • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
    • ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الجيد.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الجيدة.
    • بابريكا ملعقة صغيرة.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

    2- الطريقة

  • يتم غسل قطعة من الماء وتصفيتها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة طويلة.
  • تجفف بورق المطبخ.
  • ضعي الدجاج والعندليب في وعاء زجاجي وتبليه بالحليب السائل والثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات، وغطيه بإحكام واتركيه في الثلاجة لليوم الثاني.
  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • يُضاف الدجاج حسب الرغبة، ويُقلى لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون الدجاج بني فاتح.
  • تخفف درجة حرارة اللهب ويضاف الدجاج مع البهارات التي تنكه الدجاج وتعطيه طعماً رائعاً ومذاقاً شهياً.
  • طهي الشاورما لمدة من ثلث إلى نصف ساعة.
  • إذا لزم الأمر، يتم إضافة الماء لهذه الطريقة.
  • تقدم الشاورما مع الخبز العربي الشامي وبعض شرائح البصل والطماطم وسلطة الطحينة.
  • إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد معرفة طريقة تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم، يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: طريقة تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم.

    خطوات تحضير شاورما الدجاج اللبناني

    1- المواد اللازمة

    • ننظف صدر الدجاج، ونقطعه إلى شرائح طولية.
    • ربع كوب عصير ليمون.
    • ربع كوب زيت زيتون.
    • نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
    • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المطحون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • كوب من الفلفل الأسود.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
    • نصف كوب من الحليب السائل.
    • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (الهيل).
    • ملعقة كبيرة من الزبدة.
    • خبز الشرك والخبز العربي للتقديم.

    لعشاق الكناف بنكهات مختلفة وطرق متنوعة، يمكنكم الآن صنع كناف بكريمة الشانتيه في المنزل بكل سهولة، ولمعرفة الطريقة يمكنكم الرجوع إلى مقال: طريقة تحضير كناف بكريمة شانتيه في المنزل بالخطوات

    2- الطريقة

  • توضع شرائح الدجاج في وعاء زجاجي وتتبل جيداً بالهيل والملح والفلفل الأسود والكاري وعصير الليمون والخل والحليب السائل.
  • نغطي الدجاج ونتركه في الثلاجة لمدة ربع ساعة ونتركه ليلة كاملة.
  • ضعي الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • نصفي الدجاج من البهارات التي نضعها عليه.
  • نقلبها في الزيت الساخن حتى تنضج تمامًا وتقلى.
  • الآن ارفعي الدجاج عن النار وقدمي الشاورما مع الخبز والبطاطا المقلية وصلصة الطحينة.
  • إذا كنت من محبي البطاطس وطعمها المميز فلا تتردد في تجربة إحدى طرق تحضير البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس والتي تجدينها في مقال: طريقة تحضير البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس يفعل. بَقدونس

    قدمنا ​​لكِ سيداتي طريقة تحضير الشاورما السورية بأكثر من طريقة مختلفة وكلها سهلة التحضير. جرب إحدى الطرق المفضلة لديك أنت وعائلتك وأخبرنا بالنتيجة في مربع التعليق أدناه.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى