اناقة وجمال

هل البطاطس مسموح في الكيتو

هل البطاطس مسموحة في الكيتو؟ ما هي الأطعمة المسموح بها في هذا النظام؟ وبما أن الكيتو من أشهر وأهم الحميات الغذائية لإنقاص الوزن والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير، فهي تقوم على تقليل نسبة الكربوهيدرات في الطعام المستهلك، لذلك نذكر العديد من الأمور المسموح بها في هذا النظام الغذائي عبر الموقع.

هل البطاطس مسموحة في الكيتو؟

الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات غني بالدهون الصحية التي يحتاجها الجسم فقط، والهدف من اتباع هذا النوع من الرجيم هو تقليل نسبة كبيرة من الكربوهيدرات في النظام الغذائي.

لأن الجسم يحرق الدهون لتوفير الطاقة لأعضاء الجسم، فبدلاً من أن يعمل دائماً بشكل أساسي على حرق الكربوهيدرات، تتراكم الدهون في أجزاء مختلفة من الجسم. لذلك عندما يبدأ الناس هذا النظام الغذائي لأول مرة، يسألون أنفسهم: “هل البطاطس مسموحة في الكيتو أم لا؟”

يجب الإجابة على أن تناول البطاطس ممنوع تماماً، والسبب هو أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي يسعى النظام إلى تقليلها في الطعام. لذلك يجب تجنب تناوله أثناء اتباع نظام الكيتو، لأن 100 جرام منه يحتوي على ما يلي:

  • السعرات الحرارية: 76 سعرة حرارية.
  • الكربوهيدرات: 18 جرام.
  • الدهون: 1 جرام
  • الألياف الغذائية: 5 جرام.
  • البروتين: 4 جرام
  • القيمة الصافية للكربوهيدرات: 5

الأطعمة المحظورة في نظام الكيتو دايت

بعد الحديث عن إجابة سؤال: هل البطاطس مسموحة في الكيتو، لا بد من الحديث عن باقي الأطعمة التي يجب تجنبها لكي ينجح هذا النظام في تحويل حرق الكربوهيدرات إلى حرق دهون وتحويلها إلى طاقة. ، سيتم شرحه. المفيدة للجسم ونذكرها في السطور التالية:

1- كثرة السكر

يعتمد نظام الكيتو الغذائي على الدهون الصحية لإنقاص الوزن.

  • كاتشب.
  • زبادي حلو
  • مشروب غير كحولي.
  • المنتجات المخبوزة
  • الآيس كريم وحبوب الإفطار.
  • المحليات الطبيعية مثل: (شراب القيقب – العسل).
  • صلصة المعكرونة.
  • الحلويات والبسكويت والكعك المحلي.
  • صلصة سلطة خاصة.

2- الأطعمة النشوية

يجب على مستخدمي نظام الكيتو تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من النشا، لأن الجسم يقوم بتكسير النشا ويحولها في النهاية إلى سكر، وهذا أمر غير صحي في هذا النظام الغذائي، ومن هذه الأطعمة ما يلي:

  • البطاطس والبطاطس.
  • خبز عربي
  • تورتيلا
  • البقوليات والحبوب.
  • المعكرونة والأرز.
  • دقيق الشوفان
  • رقائق البطاطس والبسكويت.

3- بعض الخضار والفواكه

تجدر الإشارة إلى أن هناك مجموعة من الخضار والفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر، ويجب تجنب تناولها خلال فترة اتباع نظام الكيتو.

  • الموز.
  • عنب.
  • تاريخ.
  • بطيخ
  • مانجو

وذلك لأن كل كوب منها يعادل 200 جرام من السكر، وهي نسبة كبيرة منها في الكيتو، بينما يمكن استخدام معظمها بشكل طبيعي في هذا النظام الغذائي، لكن يجب عليك بشكل خاص تجنب ما يلي:

  • خضروات معلبة.
  • حبوب ذرة
  • البطاطس.

4- البروتينات والدهون

هناك أمر مهم عليك معرفته لتعرف إجابة هذا السؤال: هل يجوز تناول البطاطس في الكيتو، وتجدر الإشارة إلى أن معظم أنواع البروتين ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عنها.

وذلك لأنها تحتوي على مواد حافظة وكذلك بروتينات اللحوم من الحيوانات التي لا تتغذى على العشب. بالإضافة إلى ذلك، يجب تقليل أو تجنب الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الدهون خلال نظام الكيتو الغذائي، بما في ذلك:

  • الصويا
  • زيت الفول السوداني.
  • زيت الكانولا
  • زبدة نباتية لأنه يتم إنتاجه من الزيوت النباتية مع المواد الكيميائية.

5- عصائر الفاكهة والمكونات الخالية من الغلوتين

تحتوي مجموعة عصائر الفاكهة، الطبيعية منها والصناعية، على كميات عالية من الكربوهيدرات سهلة الهضم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك، من الضروري شرب الماء دون أي إضافات.

بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب الأطعمة التي لا تحتوي على الغلوتين، مثل الكعك والمخبوزات. لأنه يحتوي على كميات ونسب كبيرة من الكربوهيدرات وكميات قليلة جداً من الألياف. لذلك، عند إنشاء قائمة نظام الكيتو الغذائي، يفضل تجنبها.

الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو دايت

بعد التأمل في إجابة سؤال: هل البطاطس مسموحة في الكيتو، تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الأطعمة الأساسية التي يحتاجها الجسم عند اتباع رجيم الكيتو، وهي:

1- اللحوم والأسماك والبيض

ويجب الانتباه إلى تناول بعض الأطعمة التي تفقد الجسم مع الكيتو. يمكنك تناول جميع أنواع لحم الضأن ولحم البقر والدجاج في هذا النظام الغذائي، بالإضافة إلى اللحوم الباردة مثل النقانق، ولكن عليك الحذر. تجنب تلك التي تحتوي على النشا أو السكر المضاف.

بينما يعتبر البيض خياراً رائعاً في نظام الكيتو، سواء كان مقلياً، أو مسلوقاً، أو مع الوجبات الأخرى، بالإضافة إلى تناول الأسماك الدهنية مثل: (السردين – السلمون – الأسماك الأطلسية)، بالإضافة إلى توفره بعدة أنواع أخرى وهي :

  • الحبار والتونة.
  • الأنشوجة وسرطان البحر.
  • كابوريا و جمبري

2- بعض الخضار

كما أن هناك خضروات محظورة في نظام الكيتو الغذائي، تجدر الإشارة إلى أن مجموعة أخرى مسموحة أيضاً ويفضل أن تكون غير نشوية، لأنها تساعد في تحقيق أفضل النتائج لذلك. النظام الغذائي يشمل:

  • البروكلي والكوسا.
  • الفجل والقرنبيط.
  • أفوكادو و ملفوف
  • الخيار والكرفس.

5- المكسرات والبذور

وتجدر الإشارة إلى أن المكسرات والحبوب تحتوي على نسبة قليلة جداً من الكربوهيدرات. ولذلك يمكن تناوله في نظام الكيتو الغذائي، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناوله، لأنه من الأفضل الحصول على 25 جراماً فقط، وهي كالتالي:

  • الجوز والصنوبر.
  • الفستق والمكاديميا.
  • اللوز وبذور عباد الشمس.
  • البندق واليقطين.

6- منتجات الألبان

هناك مجموعة من منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، لذا فهي الأفضل في نظام الكيتو دايت لأنها تعمل على حرق الدهون الصحية وتحويلها إلى طاقة للجسم، مثل تناول ما يلي:

  • كريم الطبخ.
  • أجبان عالية الدهون.
  • زبادي يوناني.

فوائد نظام الكيتو دايت

وبعد النظر في إجابة السؤال: هل يجوز تناول البطاطس في الكيتو، من المهم معرفة الفوائد التي يجلبها هذا النظام الغذائي وتميزه عن الأنظمة الغذائية الأخرى، وهي كما يلي:

  • فقدان الوزن دون حساب السعرات الحرارية.
  • انخفاض نسبة السكر في الدم.
  • تقليل نسبة الإصابة بالالتهابات التي تؤدي إلى الأمراض المزمنة.
  • حرق الكثير من الدهون الصحية داخل الجسم.
  • حاول دائمًا الحفاظ على وزن صحي.
  • تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
  • تعزيز صحة الإنسان والحد من الشيخوخة.
  • زيادة القوة العقلية باستخدام الكيتونات.
  • تعزيز اللياقة البدنية للأشخاص.
  • تحسين وتقوية حرق الدهون.
  • تحسين عملية التمثيل الغذائي.

أضرار نظام الكيتو الغذائي

على الرغم من أن اتباع نظام الكيتو الغذائي له فوائد عديدة لجسم الإنسان، إلا أن هناك أيضًا عدة عيوب تقلل من نجاح هذا النظام الغذائي لدى بعض الأشخاص.

1- الجوع السريع

ونتيجة لذلك، تجنب تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على الألياف، مما يساعد على قمع الجوع ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. لذا، من الأفضل تناول أكبر عدد ممكن من الخضار الورقية المسموح بها في نظام الكيتو لقمع الشهية قدر الإمكان.

2- الشعور بالتعب

خلال الفترة الأولى من اتباع نظام الكيتو، يبدأ الجسم بالتأقلم مع مصدر طاقة بديل، فيعتمد على الدهون في الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. وهذا يجعل الشخص يشعر ببعض التعب والإرهاق في البداية ثم يعتاد عليه ويفضل شرب الكثير من الماء للتغلب على هذا الشعور.

نظام الكيتو الغذائي مفيد جدًا في الحفاظ على الوزن المثالي، ولكن يجب عدم إضافة الكثير من الدهون في الجسم وتجنب الاستمرار في نفس النظام الغذائي. لأن النسبة الزائدة قد تؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض المشاكل الصحية الخطيرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى