متى يتم ذبح البط المسكوفي؟ ما هي أهم المعلومات عن هذا النوع من البط؟ وبما أنه طائر مميز ويوجد منه أنواع كثيرة، مثل المسكوفي التركي، والمسكوفي البرازيلي، والمسكوفي البربري، فيفضل تربية هذا النوع في المنزل، وسوف نتعرف على أفضل وقت لذبحه. نوع الطيور من خلال العديد من المواقع.
متى يتم ذبح البط المسكوفي؟
أكل هذا النوع من البط أمر متعارف عليه لدى الكثير من الأسر والعائلات، إلا أن وقت ذبحها قد يسبب مشاكل للكثيرين، ومن أهم المعلومات عن وقت ذبحها ما يلي:
- وغالباً ما يتم ذبح هذا النوع من البط بناءً على طلب العائلات، إذ تفضل الكثير من العائلات تناوله صغيراً.
- كما يفضل عدد من العائلات الأخرى تناوله بعد زيادة الوزن لزيادة الحجم والوزن، وهو مناسب جداً للعائلات.
- ويصل سعر هذا النوع من البط في الأسواق غالبا إلى 40 جنيها.
- وعندما يصل عمر هذا البط إلى 24 أسبوعًا، يصل وزنه إلى 2.5 كجم تقريبًا.
- وفي الأسبوع الخامس والعشرين يصل وزنه إلى 3 كجم.
- وزن 3 كيلو، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ، يمكن أن يكون مناسبًا جدًا لذبح بط موسكو.
ما هو بطة موسكوفي؟
وبعد أن تعرفت على إجابة سؤال: متى يتم ذبح البط المسكوفي، يمكنك التعرف على أهم المعلومات عن هذا النوع من البط، وهي كما يلي:
- البط المسكوفي يشبه إلى حد كبير البط السوداني في الحجم والشكل.
- أحد أكثر أنواع البط المسكوفي شيوعًا هو البط الأبيض والأسود.
- وهناك أيضًا نوع ثالث وهو خليط من هذين النوعين ويسمى البط الأزرق المسكوفي.
- يتميز البط المسكوفي بوجود زوائد لحمية على مقدمة وجهه.
- وهذا النوع من البط لا يصدر صوتاً عالياً مثل الأنواع الأخرى.
- الصوت الذي يصدره هذا النوع من البط صغير ومكتوم قليلاً.
- وهذا النوع من البط لا يستخدم جناحيه في الطيران، لذا فهو طائر هادئ ولا يسبب أي مشاكل.
- الفترة التي يتم خلالها تسمين البط المسكوفي لا تقل عن 20 أسبوعًا.
- يمكن أن يصل وزن البط المسكوفي إلى 6 كجم للذكور و4 كجم للإناث.
- يضع هذا النوع من البط من 80 إلى 90 بيضة على مدار العام وتصل نسبة فقس هذا البيض إلى 70%.
سمن البط في موسكو
بعد الإجابة على سؤال متى يتم ذبح البط المسكوفي يجب معرفة طريقة تسمينه، من الممكن أن نستخدم أنواع مختلفة من الأعلاف لتسمين البط المسكوفي والتي تشمل ما يلي.
- لتسمين البط المسكوفي يمكنك الاعتماد على الحبوب الغذائية وخاصة القمح وهذه الحبوب مفضلة جداً للبط لتحقيق أفضل النتائج.
- لا ينبغي أن يعلو علف البط الماء، لكن في حالة تغذية البط بالحبوب يجب إضافة القليل من الماء لتسهيل عملية الهضم.
- من الضروري جداً تحضير ثلاثة أنواع من الأعلاف حسب المرحلة العمرية للبط: الشباب، متوسط العمر، والشيخوخة.
- يجب أن يأكل البط المسكوفي حبوب القمح لإنتاج بيض عالي الجودة.
أنواع أعلاف البط المسكوفي
وللوصول إلى وقت قتل البط المسكوفي يجب تحضير العلف لهذا النوع من البط، ومن أهم هذه الأعلاف ما يلي:
1- تغذية البداية
يأكل بط موسكو هذا النوع من العلف منذ يوم فقسه وحتى عمره أربعة أسابيع، وبالإضافة إلى الكالسيوم، يحتوي هذا النوع من العلف على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تساعد بشكل كبير على نمو البط وتوفر له العناصر الغذائية في سن صغير. .
2- زراعة الأعلاف
ويسمى هذا النوع من العلف بعلف التسمين، ويتم إعطاؤه للبط في الأسبوع الخامس من الفقس حتى بلوغه عمر 12 أسبوع، ويتم خلال هذه الفترة توفير حوالي 300 سعرة حرارية و18% بروتين.
كما يحتوي هذا النوع من الأعلاف على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط. هناك نوع آخر من العلف المتنامي المعروف باسم العلف البياض. بداخله عنقود من البيض، وهذا النوع من تغذية البط خلال 24 أسبوع يوفر حوالي 2900 سعرة حرارية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.
3- علف لإنتاج البيض
يعطى هذا النوع من العلف للبط المسكوفي من الأسبوع الخامس والعشرين إلى الأسبوع الرابع والستين، ويحتوي هذا النوع من العلف على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والأملاح المعدنية والفيتامينات.
إمدادات المياه لبط موسكوفي
يعتبر الماء أحد العناصر الأساسية لحياة أي كائن حي، ومن أهم المعلومات عن الماء الذي يحتاجه بط موسكو ما يلي:
- يمنح الماء البط الطاقة ويساعده على بناء لحوم وعظام جيدة.
- كمية الماء التي يحتاجها البط المسكوفي هي لتر ونصف في اليوم.
- يحتاج البط المسكوفي أيضًا إلى عناية شخصية، ويقوم البط المسكوفي بهذه الخطوة لأنه يقوم بتنظيف نفسه بنفسه، ولكن يجب وضع وعاء من الماء أمامه.
- البط المسكوفي لا يستطيع السباحة، لذا لا يجب وضع الكثير من الماء أمامه حتى لا يغرق.
تقديم الرعاية الصحية للبط المسكوفي
عند تربية البط المسكوفي في المنزل يجب أن يحصل على الرعاية الصحية اللازمة، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
- إذا أصيب بط موسكو بأي نوع من المرض، فيجب عليه الذهاب إلى الطبيب البيطري للحصول على العلاج اللازم.
- يجب أن يحصل بط موسكو على التطعيمات اللازمة لتقوية مناعته والوقاية من الأمراض.
- من الضروري وضع طيور موسكو في مكان نظيف ومعقم حتى لا تمرض.
- توفير التهوية لبط موسكو ضروري جداً ويجب أن يكون مكان تكاثرهم به هواء وأشعة الشمس حتى لا يصابوا بالمرض.
الأمراض التي تصيب البط المسكوفي
خلال مرحلة التسمين قد يعاني بط موسكو من عدة أمراض وهي كالتالي:
1- نقص التغذية
قد تصاب الطيور بهذا النوع من المرض لأحد الأسباب التالية:
- قد يكون لدى البط نقص في أحد المركبات أو العناصر الغذائية مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض النقص.
- قد يصاب البط بالأمراض الناتجة عن قلة الغذاء نتيجة عدم تناول الأدوية أو الأملاح المعدنية.
- تسبب هذه الأمراض انخفاضًا في الشهية وانخفاضًا في إنتاج البيض وانخفاضًا في الحجم والوزن.
- ويتم علاج هذه الأنواع من الأمراض ببعض الفيتامينات التي يتم الحصول عليها من الصيدليات البيطرية.
- تعمل هذه الفيتامينات على تحفيز شهية البط وتوفر الكالسيوم لتقوية العظام.
2- الأمراض المعدية
من المحتمل أن تصاب النساء بهذا النوع من المرض لأحد الأسباب التالية:
- انتشار بعض الفيروسات أو البكتيريا في الهواء، مما قد يتسبب في نقل العدوى.
- وقد يصاب الإنسان أيضًا بهذه العدوى، مثل أنفلونزا الطيور، وفي هذه الحالة يجب عزل البط وتجنبه نهائيًا.
- ويجب تطهير المكان وتعقيم اليدين باستمرار لتجنب حدوث مضاعفات قد تؤدي إلى الوفاة.
لمعرفة متى يتم ذبح البط المسكوفي وذبحه، يجب عليك أولاً الانتباه إلى الأمراض التي قد يعاني منها البط المسكوفي، بالإضافة إلى إعداد الطعام المناسب، اتخاذ الإجراءات اللازمة لعلاجها.