تعتبر زراعة الطماطم في الصيف من أجمل الأشياء التي يمكن القيام بها، خاصة زراعتها في المنزل أو في الحدائق الخاصة، فالزراعة بشكل عام هي هواية للكثيرين، وتعد الطماطم من الخيارات الرائعة للزراعة في الصيف. إذا كنت تريد تزيين شرفتك ببعض الفروع أو إذا كان لديك حديقة صغيرة أو حتى مزرعة تريد ملئها بالطماطم، فهذا ما يوفره لك الموقع بتفصيل كبير.
زراعة الطماطم في الصيف
تعتبر الطماطم من أهم الفواكه الأساسية في النظام الغذائي، لذا فإن زراعتها موضوع يشغل الكثير من الأشخاص، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، خاصة فيتامين C، وغيرها من المعادن والعناصر.
لكن قبل زراعة هذه الفاكهة الصيفية المميزة هناك شروط يجب توافرها، وهي:
- إذا كنت ترغب في زراعة الطماطم في المنزل أو في الحديقة، فأنت بحاجة إلى معرفة الشتلة المناسبة، لأنه يجب أن يكون طولها أكثر من 25 قدمًا.
- تحتاج شتلة الطماطم إلى فترة زمنية طويلة للنمو قد تصل إلى 55 يومًا وتصل إلى 3 أشهر.
- التربة التي تزرع فيها الطماطم من الأشياء التي يجب أن تحظى بأهمية أكبر، لأن نمو الطماطم من عدمه يعتمد عليها، لذلك قبل الزراعة بأسبوعين ضع الأسمدة العضوية ويفضل الأسمدة الحيوانية في وضعها
- تعد درجة حموضة التربة من أهم الأشياء التي تحتاج إلى ضبطها لزراعة الطماطم، حيث يمكن أن تتراوح من 2 إلى 6.8.
- درجة الحرارة مهمة جدًا لزراعة الطماطم، فلا يجب زراعتها أقل من 10 درجات مئوية ولا تزيد عن 34 درجة، لذا فإن زراعة الطماطم في الصيف من أكثر القرارات حكمة.
كيفية زراعة الطماطم من البذور
هناك طرق عديدة لزراعة الطماطم في الصيف، ومن بينها يمكن أن نذكر زراعة الطماطم من البذور، وهي الطريقة الأنسب لمن لديه خبرة في مجال الزراعة، وهي كالتالي:
التربة المناسبة للطماطم
الطماطم من الفواكه التي يمكن زراعتها في جميع أنواع التربة، مثل الرمل والطين والطمي، والشرط الوحيد هو أن تكون هذه التربة جيدة الصرف، لأن الطماطم لا تحتفظ بكمية كبيرة من الماء، هذا هو السبب. تعتبر زراعة الطماطم في الصيف من أفضل الخيارات.
كما أنه لا يتحمل الكثير من الملح، لأنه لا يتحمل مستوى ملوحة يزيد عن 640 جزء في المليون pH، وعندما يختل هذا المستوى من الملوحة يتأثر المحصول بالعديد من الآفات والأمراض الفيروسية.
حصاد الطماطم
كما يجب عند زراعة الطماطم في الصيف التركيز على الوقت المثالي لقطفها وهو كما يلي:
- يمكن قطف الطماطم التي تزرعها في بداية موسم النمو بعد 40 إلى 60 يومًا.
- أما بالنسبة للتي يتم زراعتها في منتصف الموسم فيجب الانتظار حتى مرور 60 يوماً قبل البدء في الحصاد، ولا تتركها بعد 80 يوماً.
- تحتاج تلك المزروعة في نهاية الموسم إلى مزيد من الوقت لبدء الحصاد، لذلك عليك الانتظار حتى مرور 80 يومًا.
نصائح عند قطف الطماطم
قطف الطماطم لا يقل أهمية عن زراعتها، ولضمان اختيار الفاكهة المثالية، يمكنك قطفها وفقًا للإرشادات التالية:
- افحص الطماطم أسبوعيًا للتأكد من نضجها حتى لا تنضج الثمار كثيرًا على الساق.
- يجب أن تكون الطماطم التي تختارها ذات ملمس شمعي وناعمة جدًا، حتى لو لم تكن باللون الأحمر المثالي. ومن الجدير بالذكر أنه عندما تنضج بعض الطماطم، يتحول بعضها إلى اللون الأحمر والبعض الآخر إلى اللون الأصفر، ومن هنا يكون القوام الشمعي. سمة مميزة
- حتى قطف الثمرة، لا يمكنك سحبها حتى لا تعصر الثمرة أو تتلف، بل تمسكها براحة يدك، ثم تلويها لفصلها عن الغصن.
- لا تضع الطماطم التالفة في نفس مكان الطماطم الناضجة، حتى لا تتعفن جميعها.
- لا يجب الاعتماد على اللون الخارجي للطماطم للتأكد من عدم تعفنها، بل يجب البحث عن الثقوب فيها. تبدو جميلة من الخارج
- يمكنك لف الطماطم غير الناضجة بدرجة كافية في ورق الجرائد، لكن يجب تخزين الطماطم الناضجة في الثلاجة.
كيف تصنع الطماطم الجيدة
من المتوقع أن يكون الحصول على الطماطم الجيدة من أولوياتك، لذلك يمكنك الحصول على ثمار جيدة من زراعة الطماطم في الصيف باتباع النصائح التالية:
- ومن المهم عدم ترك الأمر للصدفة، فيجب تسجيل أيام الزراعة من أجل حساب يوم الحصاد.
- من الأفضل ترك الطماطم على الجذع لفترة طويلة ولا تتسرع في قطفها، حتى لو جاء اليوم الذي يمكنك قطفها فيه انتظر واتركها لفترة.
- أما الطماطم التي وصلت إلى مرحلة النضج فيجب عليك إبعادها عن أشعة الشمس المباشرة حتى لا تبدأ بالتعفن.
- من المهم أن يتم حصاد جميع الطماطم قبل بداية الطقس البارد الذي لا يوفر الظروف المثالية لنموها.
- على الرغم من خطورة المبيدات الحشرية على النباتات، إلا أن عدم استخدامها يبدو أكثر خطورة، لذا حاول استخدامها باعتدال للقضاء على الآفات الزراعية.
المناخ المثالي لزراعة الطماطم هو الصيف دائمًا، لكن عندما يكون الطقس معتدلًا، لا تتحمل الطماطم درجات الحرارة المرتفعة جدًا أو المنخفضة جدًا.