ثقافة

أفضل أنواع الدجاج في السعودية

أفضل أنواع الدجاج في السعودية قائمة تضم مجموعة من الأنواع المختلفة من حيث خصائصها وتوزيعها. للدجاج فوائد اقتصادية وقيمة غذائية كبيرة عند طهيه وهناك طرق عديدة يمكن الاستفادة منه. وسنتعرف أكثر على هذا الموضوع من خلال الموقع.

أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية

توجد في المملكة العربية السعودية مجموعة مختلفة من الدواجن، والتي تعتبر من أفضل وأهم الأطعمة نظراً لقيمتها الغذائية وطعمها اللذيذ، فضلاً عن إمكانية الاستفادة منها على المستوى الاقتصادي. ومن هذه الأنواع يمكن ذكر ما يلي:

1- دجاج برازيلي

وتعتبر المملكة العربية السعودية من أكثر الدول التي تستورد هذا النوع في الوطن العربي، لأنها تقوم كل عام بتجديد ترخيص الشركات المتخصصة في استيراد هذا النوع من الخارج، ومن ناحية أخرى تقوم بمراقبة جودة المنتجات مع رعاية عظيمة.تبطئ ويرجع استيراد هذا النوع الكبير من المملكة إلى الجهد المبذول لتلبية احتياجات الناس، ومن أهم أنواع هذا النوع من الدجاج هو دجاج الهلال البرازيلي وأيضاً دجاج سييرا البرازيلي.

2- إزلني دجاج

يعتبر هذا الدجاج من أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية، حيث يعتبر هجيناً انتقائياً بين عدة أنواع من السلالات مثل رود آيلاند الأبيض ورود آيلاند الأحمر. البيضة التي تتميز بلونها البني، هذا النوع الذي يعرف باللون الأحمر يتم إنتاجه في فرنسا وينتج ما يقارب 300 بيضة سنويا.

3- دجاج محلي

وهو من الأنواع المشهورة في المملكة التي تصل إلى مرحلة النضج عند عمر أربعة أو أربعة أشهر ونصف، وفي هذا العمر تكون قادرة على إنتاج بيض كبير الحجم يصل وزنه من 900 جرام إلى 1 كيلو و200 جرام.

الطيور من هذا النوع ليست متطابقة مع بعضها البعض، ولكن هناك اختلافات بينها من حيث النوع والوراثة، وتظهر هذه الاختلافات واضحة في لون الجلد ولون الريش، وكذلك لون شحمة الأذن وشحمة الأذن. . لون قشر البيضة، بالإضافة إلى لون تاج الديك واختلافات أخرى.

ويتميز هذا النوع بقدرته الإنتاجية العالية وطعم بيضه الجميل مما يبرر سعره المرتفع. تضع أنثى هذا النوع ما يقارب من 160 إلى 200 بيضة سنوياً، بينما يوجد نوع آخر هجين يقوم بإنتاجها. من 60 إلى 100 بيضة في السنة

4- دجاج أربينجتون

وهذا النوع من الدجاج هولندي الأصل ويتميز برأسه الأحمر الصغير من الأمام، وكذلك صدره وذيله العريضين، وريشه الناعم جداً، وبسبب جماله يمكن استخدامه لأغراض الزينة. وبسبب لحمها الكثيف وطعمها اللذيذ، يمكن استخدامها كطعام أيضًا.

5- دجاج أسترالوبيثكس

ولا يمكن الحديث عن أفضل أنواع الدجاج في السعودية دون الحديث عن هذا النوع من الدجاج ذو الأصل الأسترالي، لأن هذا الدجاج يعتبر من أكثر الدجاجات إنتاجية لأن أنثاه تضع 300 بيضة سنوياً. والجدير بالذكر أنه أسود اللون ويتميز بوزنه العالي، لأن وزن الأنثى أكثر من 2 كجم والذكر أكثر من ثلاثة كجم.

6- الدجاج الأسود

أصل هذا النوع من إندونيسيا ويسمى أيضاً لامبورغيني، ويتميز بطعمه اللذيذ وسعره المرتفع، بالإضافة إلى أن لحمه أسود وبيضه بني فاتح، ويحتوي لحمه على نسب جيدة. حديد

7- دجاج البراهما

من السلالات الهندية التي تتميز بأصابع القدم الكاملة والأرجل الطويلة، ويستخدم هذا النوع في مزارع الزينة ومزارع الدواجن، وله حجم كبير يصل أحياناً إلى خمسة كيلوغرامات.

8- دجاج بلايموث روك

وهو من الدجاج الأمريكي الذي يتميز بسهولة التربية ومقاومة البرد، ومن الجدير بالذكر أن هذا النوع يستخدم للحصول على أكبر كمية من اللحوم وأيضاً لإنتاج كميات كبيرة من البيض البني. .

9- دجاجة بيضاء كبيرة

يعتبر هذا الدجاج من أشهر وأشهر أنواع الدجاج، حيث يضم عدة سلالات منها دجاج الغاليك بريس والدجاج الفضي، وكذلك الدجاج الأبيض الروسي، ويتميز بشكل عام بوزنه الكبير نسبياً وريشه الأبيض. .

أفضل أنواع الدجاج البياض في المملكة العربية السعودية

سبق أن تعرفنا على أفضل أنواع الدجاج في السعودية، ومنها أنواع البيض الكثيفة وبعضها يتميز بجودة لحمه، الآن سنتحدث أكثر عن أشهر أنواع البيض الكبير الحجم. على النحو التالي:

1- دجاج فيومي

يوجد هذا النوع كسلسلة هجينة من الدجاج الرومي، ويبلغ حجمه الكبير أكثر من ثلاثة كيلوغرامات، وبما أنه من الأنواع الواضعة، فيمكن القول أنه ينتج ما يقارب 300 بيضة سنوياً.

2- الدجاج الأندلسي

تعتبر هذه السلالة من السلالات المشهورة في العالم والتي تنتج الكثير من البيض يصل إلى 180 بيضة في العالم، وبهذه الطريقة تحتل المركز الثالث من حيث الأنواع البياضة.

3- دجاج مروان

هذه السلالة فرنسية الأصل ويبلغ عدد البيض الذي يمكنها إنتاجه في السنة الواحدة أكثر من 200 بيضة.

4- دجاج ليجورن

تعتبر هذه السلالة من أكثر السلالات انتشارا حول العالم نظرا لكثرة البيض التي تنتجها والتي تصل إلى 300 بيضة سنويا، كما أنها قادرة على الوصول إلى وزن مرتفع.

5- دجاج ساسكس

بالإضافة إلى كونه من أفضل أنواع الدجاج في السعودية، يعتبر هذا الدجاج من الأنواع التي يمكن تربيتها في المنزل، لأنها لا تحتاج إلى مساحة كبيرة ولا تسبب أي إزعاج أو ضجيج. يمكنها وضع ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا وتبدأ في وضع البيض في عمر أربعة أشهر.

6- دجاج سيلينك أحمر

يشبه هذا النوع الأنواع السابقة التي تضع البيض مبكرًا ويمكنها وضع البيض بعد ثلاثة أشهر ويمكنها إنتاج ما بين 250 و300 بيضة سنويًا.

7- دجاج واياندوت الذهبي

ويعود سبب تسميتها إلى الشكل الجميل واللون الملفت لريشها وقدرتها الكبيرة على إنتاج عدد كبير من البيض يصل إلى 200 بيضة سنوياً، وأيضاً عندما تبدأ في وضع البيض. أربعة أشهر

افضل شركات الدجاج في السعودية

هناك مجموعة من الشركات التي تقدم الدجاج المضمون والآمن في المملكة العربية السعودية، ومن أشهرها ما يلي:

1- شركة التطوير الأولى

هذه الشركة مملوكة لشركة العمودي وتستثمر في الزراعة وتربية وتجارة الدواجن وفرعها الرئيسي يقع في مدينة جدة ويمكن التواصل معها على الرقم 9612657944.

2- شركة الاخافين للدجاج المحدودة

تأسست هذه الشركة عام 1975 وكانت من الشركات الرائدة في تجارة الدجاج في المملكة، وبالإضافة إلى إنتاج الأعلاف البروتينية وأيضاً إنتاج الأسمدة العضوية، فإن ما يجعلها من الشركات المتميزة هو أنها وصلت إلى المملكة العربية السعودية. علامة الجودة

والتي تؤكد توافر كافة معايير السلامة والأمان والجودة وتتبعها شركة توزيع محلية لتقديم خدماتها إلى جميع أنحاء البلاد العربية السعودية.

3- الدواجن الوطنية

توفر هذه الشركة أرض بمساحة 230 كيلو متر مربع في منطقة القصيم بالمملكة لإقامة مشروع تربية الدجاج، كما تقوم بتوفير كافة الأمور المتعلقة بالدواجن وحل المشاكل المتوقعة والشائعة المتعلقة بها، و ويقع فرعها الرئيسي في الرياض. والتواصل معنا عبر الرقم 966112418555.

4- شركة أراسكو للأغذية

تأسست الشركة عام 2004 وحصلت على علامة تجارية عند افتتاحها. وهي المزود الرئيسي للدواجن والسلاسل الغذائية في المملكة العربية السعودية. يقع مقرها الرئيسي في الرياض ويمكنك الاتصال به على الرقم 966112612222.

5- دجاج الدوحة

بدأت هذه الشركة عملها عام 1989 وتتميز بوجود مجموعة من الأدوات والبرامج التي تجعلها تقدم أفضل الخدمات الممكنة للعملاء، ومن الجدير بالذكر أنها تقدم خدماتها ليس فقط لدول الخليج العربي، بل تقدم بشكل عام يقع المقر الرئيسي لشركة Kingship في الدمام ويمكن الاتصال بها على الرقم 966138179170.

6- مؤسسة الجامعة العربية

تعمل هذه الشركة في مجال استيراد اللحوم بشكل عام، بما في ذلك استيراد الدجاج من البرازيل وباكستان والهند وأستراليا وغيرها، وتتميز بأنها مذبوحة بطريقة مضمونة شرعاً، ويقع مقرها الرئيسي في القصيم في المملكة ويمكن التواصل عبر رقم الهاتف 966163332862.

7- شركة ليون للإنتاج الحيواني

توفر الشركة جميع أنواع اللحوم بما فيها لحوم الدجاج التي تشرف عليها في المملكة وتتأكد من أنها طبيعية وخالية من حقن الهرمونات أو المضادات الحيوية أو غيرها من الإضافات. يقع مقرها الرئيسي في الرياض ويمكن التواصل معها عبر الهاتف. 966114730000.

يعتبر الدجاج من الأطعمة المهمة، ويفضل استهلاكه كمصدر للبروتين بسبب قلة الدهون وقيمته الغذائية، لكن من المهم اختيار الأصناف المناسبة واختيار الأماكن الأنسب للشراء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى