وصفات المطبخ

طريقة عمل صوص الدايت

وصفة صلصة الدايت سهلة وبسيطة، وتساعد جميع الراغبين في إنقاص الوزن دون تجنب تناول صلصات متنوعة على المقبلات، ويمكن تحضير هذه الصلصة بأكثر من وصفة حسب المكونات والطريقة، ويتم التحضير مختلف.

وهذا ما سنتعرف عليه معًا من خلال موقع من المصدر في السطور القادمة.

طريقة تحضير صلصة الدايت

تعتبر زيادة الوزن من أكثر المشاكل الشائعة التي يعاني منها الكثيرون حول العالم وتؤثر بشكل مباشر على كافة أجهزة الجسم، لذلك يستخدم الكثيرون حميات غذائية تسمح بتناول أطعمة معينة من بينها المقبلات مع صلصة الدايت.

تحتوي صلصة الدايت على سعرات حرارية قليلة، مما يجعل تناولها ليس له تأثير كبير على الوزن، ويمكن تحضيرها من خلال اتباع طريقة تحضير صلصة الدايت كما يلي:

طريقة عمل صلصة الدايت بالجبنة

يمكن تحضير صلصة الجبن الدايت في المنزل بطريقة بسيطة كالآتي:

عناصر

  • 2 مكعب صغير من الزبدة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 3 أكواب من الحليب خالي الدسم.
  • نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

كيفية التحضير

  • أولاً، نجهز وعاء معدنياً بحجم مناسب ونضعه على نار متوسطة ونضيف إليه مكعبات الزبدة.
  • عليك تحريك مكعبات الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم إضافة الدقيق والتقليب جيداً حتى يأخذ الدقيق لونه الذهبي المميز.
  • أضيفي الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في الخلط جيداً حتى تحصلي على خليط ذو قوام ناعم.
  • ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الجبن المبشور واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
  • أضف ملح الطعام واستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات بالكامل.
  • يجب سكب صلصة الجبن الدايت في أكواب محددة وحفظها في درجة حرارة الغرفة العادية ثم وضعها في الثلاجة.
  • ويجب حفظها في الثلاجة لمدة أقصاها 5 أيام، ولا ينصح بتناول أكثر من ربع كوب من هذه الصلصة في النظام الغذائي.

    صلصة دايت حارة

    من أهم الطرق للأشخاص الذين يحبون الطعام الحار هي من خلال الحديث عن كيفية تحضير الصلصة الحارة للرجيم، والآن سنتعرف على طريقة تحضير الصلصة الحارة للرجيم بالطريقة التالية:

    عناصر

    • 3 طماطم.
    • 2 فص كبير من الثوم المهروس.
    • 2 فلفل أحمر حار.
    • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الخام.
    • نصف ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم.
    • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الأوريجانو المجفف.
    • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الجيد.
    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل البني.

    كيفية التحضير

  • يتم تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة.
  • ضعيها في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها القليل من الماء واخلطي المكونات جيداً.
  • في هذه الأثناء، قومي بتحضير مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
  • يضاف زيت الزيتون والثوم المطحون وتخلط المكونات جيداً وتحرك حتى يتم الحصول على لون ذهبي معين.
  • ثم نضيف عصير الطماطم الطازج إلى المكونات ونحرك الخليط جيداً.
  • ومن الأفضل خفض حرارة الخليط ووضعه على النار حتى يأخذ قواماً سميكاً ومتماسكاً.
  • ثم يُرفع خليط المكونات عن النار ويستخدم لأغراض مختلفة.
  • المايونيز لمتبعي الحمية الغذائية

    ومن طرق تحضير صلصة الدايت في المنزل، يمكنك تحضير المايونيز للرجيم الذي يحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يسهل عملية تناوله، ويتم تحضيره بالطريقة التالية:

    عناصر

    • 2 بياض بيضة متوسطة.
    • ربع كوب من زيت الزيتون الصافي.
    • ربع كوب من زيت الأفوكادو.
    • 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
    • نصف ملعقة من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الجيد.
    • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل البني الناعم.
    • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.

    كيفية التحضير

  • تحضير وعاء بحجم مناسب، وإضافة بياض البيض إليه، وخفق بياض البيض جيداً بالخلاط الكهربائي.
  • أضيفي خل التفاح وعصير الليمون إلى بياض البيض واستمري في الخلط.
  • عليك إضافة الملح والفلفل البني والخردل والاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكونات تماماً.
  • أضيفي زيت الزيتون وزيت الأفوكادو تدريجياً، مع الاستمرار في خلط المكونات وخلطها جيداً حتى تمتزج تماماً.
  • نضع الصلصة في زجاجة ذات حجم وشكل مناسب ونضعها في الثلاجة لبضع ساعات قبل الاستخدام.
  • يمكن تبريده لمدة تصل إلى أسبوع بعد تاريخ التحضير.

    صلصة الرانش للرجيم

    استكمالاً لعرضنا حول كيفية تحضير صوص دايت رانش في المنزل، يمكن تحضير صوص دايت رانش بالطريقة التالية:

    عناصر

    • 2 ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم.
    • نصف لتر من السمسم المطحون.
    • ملعقة من عصير الليمون.
    • ملعقة من المايونيز.
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
    • 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر.
    • 4 فصوص من الثوم المهروس.
    • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
    • رشة جيدة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم.
    • 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم.

    كيفية التحضير

  • نضع (اللبن الزبادي، الماء، المايونيز وعصير الليمون) في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات جيداً.
  • ويجب إضافة الخردل والثوم المطحون والسمسم إلى المكونات وخلطها مرة أخرى حتى تمتزج تماماً.
  • أضيفي جميع البهارات، والشبت، والبقدونس، مع الاستمرار في الخلط.
  • توضع الصلصة في أطباق جاهزة للتقديم، ويتم تناولها مع المقبلات المتنوعة.
  • صلصة الكاتشب للرجيم

    تعتبر صلصة الكاتشب من الطرق الأساسية على مائدة الطعام، والتي يتم تناولها مع الأطعمة المختلفة، وفي الحديث عن تحضير الصلصة الغذائية يمكن تحضير الكاتشب الغذائي بأقل تكلفة ممكنة من خلال الطريقة التالية. :

    عناصر

    • 2 كوب صلصة طماطم.
    • نصف كوب من خل الطعام.
    • نصف كوب من الماء الفاتر.
    • 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض الطبيعي.
    • ملعقة كبيرة من الملح.
    • ملعقة من الخردل.
    • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
    • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

    كيفية التحضير

  • يتم تحضير وعاء عميق بحجم مناسب، ويتم وضع صلصة الطماطم فيه، وإضافة جميع المكونات تدريجياً.
  • تخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ذو قوام متجانس.
  • يوضع الخليط في قنينة ذات حجم مناسب وتغلق بإحكام، وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل، وبعدها يستخدم عادة مع الطعام، وينصح باستخدامه لمدة أسبوعين فقط من تاريخه. يستخدم. من التحضير
  • صلصة باربكيو للرجيم

    ومن خلال حديثنا عن كيفية عمل صوص الدايت في المنزل بأكثر من وصفة مختلفة، يمكن عمل صوص الباربكيو للرجيم لأنه صديق للرجيم جداً ويمكن تحضيره عن طريق:

    عناصر

    • كوب كبير من صلصة الطماطم السميكة.
    • ربع كوب من البصل المفروم.
    • ربع كوب من خل الطعام الأبيض.
    • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
    • ربع ملعقة من الثوم المهروس.
    • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
    • ربع ملعقة فلفل أسود جيد.

    كيفية التحضير

  • يتم تحضير قدر ذو حجم مناسب على درجة حرارة منخفضة ويتم إضافة جميع المكونات السابقة تدريجياً.
  • تُحرّك المكونات جيداً وتُخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  • اتركي الخليط على النار لمدة ربع ساعة على الأقل دون تغطية القدر.
  • بعد مرور الوقت اللازم، ارفعي الخليط عن النار وضعيه في أوعية مناسبة حتى يبرد ويكون جاهزاً للاستهلاك بجانب الطعام.
  • تتوافق صلصة الدايت مع الأنظمة الغذائية الصارمة لإنقاص الوزن، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    شاهد أيضاً
    إغلاق
    زر الذهاب إلى الأعلى