افضل رز في السعودية

ما هو أفضل أرز في السعودية؟ ما أشهر الأكلات السعودية مع الأرز؟ يعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية في العديد من الوجبات السعودية مهما اختلفت، لذلك سنعرض لكم أفضل أنواع الأرز في هذا الموقع، وفي نفس الوقت أشهر الأطباق السعودية التي تقدم معنا. سوف أعرض لكم. هو – هي.

أفضل أرز في المملكة العربية السعودية

هناك العديد من أصناف الأرز العربي الجيدة التي تعتبر أساسية في العديد من الوصفات، ولكن فيما يلي نعرض لك أشهرها ونعطي لمحة عامة عن كل نوع:

1- أرز سيلا بسمتي

يعتبر الأرز البسمتي من أشهر الأرز الذي يمكن العثور عليه في السعودية ويشتهر بجودته المميزة وهو أحد أنواع أرز بيشاور، حيث يصل سعر 5 كيلو منه إلى 33 ريال سعودي.

ويتوفر بعدة ألوان منها الكريمي والذهبي والأبيض ويتميز بحبوبه الطويلة وهو الشكل الذي يشتهر به الأرز البسمتي.

2- أرز بسمتي عنبر باب الهند

ويعتبر هذا النوع من أشهر أنواع الأرز في السعودية وله عدة خصائص أشهرها بياضه الناصع، كما أنه معروف بجودته العالية عند طهيه، ولهذا يحتل المرتبة الثانية. ويصنف ضمن أنواع الأرز السعودي.

هذا الأرز له طريقة طبخ خاصة حيث يتم سكب ما يعادل كوب وربع من الماء على كوب من الأرز، وهذه أفضل طريقة للطهي وتظهر مهارة الطهاة، سعر الكيلو 8 ريال سعودي وأحيانا يصل إلى 18 ريال سعودي.

3- قبلة الأرز

أفضل أرز في السعودية هو أرز البوسا الذي يستخدمه الكثير من الأشخاص بسبب مميزاته الشهيرة والتي تتجلى في الحالات التالية:

• تبدو رائحته طيبة.
• جودة عالية.
• يصل حجم حباتها إلى 8 ملم.
• ويتناوله عدد كبير من الناس في كافة مناطق الشرق والغرب.

4- أرز بوندي بسمتي هندي بالموز

وقد حاز هذا النوع من الأرز على ثقة المستخدمين نظراً لجودته العالية، ويحتل المرتبة الرابعة بين أفضل أنواع الأرز السعودي، ويباع بسعر 7 ريال سعودي للكيلو.

5- أرز شرباتي

ويتميز هذا الأرز بالعديد من المميزات التي تجعل الكثير من الأشخاص يستخدمونه، لذا سنعرض لكم معلومات عن هذا النوع فيما يلي:

• سعره أقل من الأنواع الأخرى.
• ويستخدم على نطاق واسع في الولائم وحفلات الزفاف.
• يتميز بالجودة العالية وسهولة الطهي.
• يصل طول حبة الأرز إلى 8 ملليلتر.
• ويزداد استهلاك هذا النوع عن الآخر كل عام.

6- أرز العائلة

ويعرف هذا الأرز بأنه أقرب شكل للأرز البسمتي، ويتجلى ذلك في طول حبته ولونه الأبيض، ولم يكن سعره رخيصا بـ 5 كيلو. ووصل إلى 41 ريال سعودي.

7- موزة أبو كاس أرز بسمتي هندي

عند تسمية أفضل أرز سعودي يجب وضع أرز موزة أبوكاس في المركز السادس أو السابع في القائمة حسب جودته وسهولة استخدامه، وما يميز هذا الأرز عن الأنواع الأخرى هو لونه الأصفر وسهولة استخدامه. يمتص الماء بشكل جيد ويصل سعر الكيلو منه إلى 7 ريال سعودي.

8- أرز الولائم

يحتوي هذا الأرز على نسبة جيدة من الألياف والكربوهيدرات مما يجعله أكثر فائدة للصحة ويتميز بنقائه ويشتهر بعدة خصائص فريدة لا توجد في أصناف أخرى.

9- أرز كشافام

وهو من أجود أنواع الأرز، وذو حبة طويلة تشبه حبة الأرز البسمتي، وسهل وسريع الطهي، وقدرته غير العادية على امتصاص الكمية المناسبة من الأرز.

10- أرز بيشاور

يندرج هذا النوع من الأرز ضمن فئة أنواع الأرز التي لها عدة خصائص تميزها عن الأنواع الأخرى ولها نقاط يجب الانتباه إليها عند الطهي، والتي تشمل:

• الطبخ السريع.
• ولا يحتاج إلى الكثير من الماء كما يظن البعض.
• بعد طبخه يجب وضع مادة دهنية على سطحه وتوزيعها جيداً على الأرز لتغطيته، ويجب أن تبقى هذه المادة لمدة 5 دقائق حتى يمتصها الأرز.
• والدليل على نضجه هو الرائحة الطيبة التي يكتسبها ويصبح جاهزًا للأكل.

أشهر الأكلات السعودية مع الأرز

تشتهر المملكة العربية السعودية بكثرة استخدام الأرز في معظم الأطباق، وذلك متأثراً بالعادات القديمة، وفيما يلي سنعرض لكم مجموعة من أشهر الأطباق السعودية والتي تشمل:

• عصيدة
• برياني
• سخان
• ماندي
• أرز حساوي.
• كنعد.
• المتملق
• السالك
• الحنيت
• كرنب
• القاضي
• انها مدمجة.

يعتمد السعوديون على تناول الأرز في جميع وجباتهم بسبب فوائده العديدة المعروفة، بما في ذلك تعزيز صحة الجهاز الهضمي وجعل كل وجبة يتضمنها لذيذة.